Неизвестни фактологични твърдения за морковите

Неизвестни фактологични твърдения за морковите

Blog Article

Фалкаринол е естествен пестицид, произведен от моркова, който защитава неговите корени от гъбични заболявания.

Благоприятно е, когато морковите се изваждат в сухо време. За да се улесни ваденето, те се подкопават с права лопата. Извадените моркови се подреждат, за да подсъхнат за няколко часа, след което листата им се изрязват до самите чела и се сортират, като се отстраняват деформираните и болните.

Морковът е чудесен източник на витамин А. Ако редовно консумирате моркови, не смятаме, че ще имате проблем с витамин А.

Оранжевите в атака. Портокалите и морковите пазят здравето

Ако изтръгнете корена на див морков ще откриете дълга влакнеста грудка. Ако я разчупите ще усетите познатия аромат на морков.

Актуалният в днешно време оранжев цвят е бил получен, благодарение на холандски ботаници, които правят кръстоска между мутиралите светли моркови и други видове. Легенди, занимаващи се с причината, поради която зеленчукът е претърпял промяна, не липсват, но може би най-правдоподобната е тази, чиято теза е: просто морковите, които са оранжеви на цвят, са се оказали превъзхождащи останалите – с по-землист вкус и сладост.

Бета-каротинът, който се намира в морковите, всъщност е наречен за самия морков.

Някои сокове, особено прясно приготвените, може да не са пастьоризирани, за да се унищожат вредните бактерии.

Морковът е полезен при сърдечни заболявания: морковът е морковите много добър антиоксидант. С тази функция той изпълнява важни задачи както по отношение на борбата със свободните радикали, така и по отношение на почистването на кръвта и ускоряването на нейното изследване. Тъй като не позволява запушване на съдовете, предпазва здравето на сърцето и предотвратява прекомерната умора, причинена от запушване.

Първо, той е добър източник на калий – минерал, който играе важна роля за правилното регулиране на кръвното налягане.

Наскоро е открито, че по съдържание на фитонциди – веществата, които действат пагубно на лошата“ микрофлора, чесънът и лукът по нищо не превъзхождат моркова. При изяждането на само един морков, общото количество на микроби в устната ви кухина значително ще намалее.

В народната медицина сокът от моркови се използва за облекчаване на кожни проблеми, очни болки и нарушения на функциите на жлезите.

Свежата хрупкавост на моркова се дължи на клетъчните му стени, укрепени с трудно смилаеми влакна целулоза, хемицелулоза и лигнин.

Other uncategorized cookies are those who are being analyzed and also have not been categorised right into a classification as but. Conserve & Acknowledge